息子のごはん（シュウマイ）
あおりん @cook_40022455
シューマイといえば豚挽き肉ですが、ヘルシーにとり挽き肉で作りました。
このレシピの生い立ち
シューマイは初めて作りましたが、とっても簡単でなぜ今まで作らなかったのか・・・。あまりはもちろん冷凍してお昼のおかずや、チャーハンに入れてます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りして片栗粉をまぶす。たけのこはみじん切りにする。
- 2
とり挽き肉と調味料をよく練り合わせ、たけのことたまねぎを混ぜる。
- 3
シューマイの皮に具をつめ、皿に並べ、蒸し器で10分蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
たけのこの他にもしいたけを入れても。食感が良いのでたけのこははずせません。大人はからししょう油をつけて食べました。
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