HB☆早焼きコース☆ふんわりライ麦パン

ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938

早焼きコースで　ふんわり美味しいライ麦パンが出来ました♬♬　家族のお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
早焼き機能を使う様になって、フッと「ライ麦パンも焼けるもでは？」と思って試したところ、ふんわり美味しいライ麦パンが出来ました♬♬　急にお友達にプレゼントしたいな～と思った時でも　２時間で焼けるのでとっても重宝しているレシピです♥

HB☆早焼きコース☆ふんわりライ麦パン

トコタン's cooksnap of when they made HB☆早焼きコース☆ふんわりライ麦パン.
トコタン's cooksnap of when they made HB☆早焼きコース☆ふんわりライ麦パン.
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ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938

早焼きコースで　ふんわり美味しいライ麦パンが出来ました♬♬　家族のお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
早焼き機能を使う様になって、フッと「ライ麦パンも焼けるもでは？」と思って試したところ、ふんわり美味しいライ麦パンが出来ました♬♬　急にお友達にプレゼントしたいな～と思った時でも　２時間で焼けるのでとっても重宝しているレシピです♥
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材料

１斤
  1. 強力粉 ２３０ｇ
  2. ライ麦粉 ５０ｇ
  3. マーガリン（又はバター） １０ｇ
  4. 砂糖 大さじ１（8.5ｇ）
  5. 塩 小さじ１（5ｇ）
  6. 牛乳 １００ｍｌ
  7. 水 １００ｍｌ
  8. ドライイースト 小さじ１と1/2（4.2ｇ）

作り方

  1. 1

    材料を全てパンケースに入れ、イーストは所定の場所に入れる。　早焼きコース、焼き色は標準を選んでスタート。

  2. 2

    焼きあがったら　すぐに取り出して　あら熱を取って出来上がりです♪

  3. 3

コツ・ポイント

☆ライ麦粉は中挽きを使用しています。　☆娘がライ麦の香りと味が気になると言うので　ライ麦粉は若干少なめの配合となっています。この配合だと気にならず美味しいと気に入ってくれました♪　☆ＨＢはナショナル　ＳＤ－ＢＭ１０１（１斤用）を使用しています。
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