簡単!おいしい豚丼

ちぃどん
ちぃどん @cook_40032561

豚肉をめんつゆに少し漬け込むと味がしみこんで手軽で簡単に美味しい丼が作れますよ
このレシピの生い立ち
簡単におなか満腹になるものをと考えて、冷蔵庫にあった豚肉を使って丼にしてみました。

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材料

二人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. たまねぎ 中1個
  3. めんつゆ 80cc
  4. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにめんつゆと蜂蜜をいれてお肉を漬け込みます。

    (5~10分)

  2. 2

    フライパンでたまねぎを炒めます。しんなりしてきたら、漬け込んでいたお肉をつゆごと入れます。

  3. 3

    たまねぎにつゆの色が少し付いてきたらご飯の上にのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎだけではなくて、きのこ類も入れると食感が良くなってお勧めです。
めんつゆは薄めて使っていないので、味が濃いのが嫌な方はフライパンに入れるときに少しお水で薄めると良いかもしれません。

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レシピ作者

ちぃどん
ちぃどん @cook_40032561
に公開
少ないレシピを増やそうと料理番組やHPをみては実践の毎日です。。。子供も生まれて親子で美味しく食べられるおやつやご飯のレシピをこれから増やしていきたいと思います!
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