キャベツのさっぱり梅あえサラダ
momoco @momoco_cooking
二日酔いなど、胃の調子が悪い日にどうぞ(^-^)b
このレシピの生い立ち
昔みた何かの本に書いてあったのを思い出して自分なりに再現しました。前日に食べ過ぎて胃が疲れている日にもさっぱりとして食欲が出ます！
キャベツのさっぱり梅あえサラダ
二日酔いなど、胃の調子が悪い日にどうぞ(^-^)b
このレシピの生い立ち
昔みた何かの本に書いてあったのを思い出して自分なりに再現しました。前日に食べ過ぎて胃が疲れている日にもさっぱりとして食欲が出ます！
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切りボウルに入れ、塩（分量外）小さじ２分の１くらいふって、まぜておきます。
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- 2
ブロッコリーの芽は根を切り、洗って水を切っておきます。梅干は種を取りたたいて☆印の調味料とまぜて梅ドレッシングを作っておきます。
- 3
キャベツと２をよく混ぜ、かつおぶしを全体にまぶして、ブロッコリーの芽をのせてできあがり。
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