大好物♪セロリと長芋とひき肉の中華炒め
kiichu @cook_40025432
あ～セロリを炒めると本格中華っぽくない？って自画自賛な炒め物です★
このレシピの生い立ち
大好きなセロリの料理を考えていて・・
アプリでひらく作り方
- 1
セロリ（葉も使う）と長芋とエリンギを同じサイズにカット。レンコンも扇切りして、長芋と一緒に酢水につけて・・
- 2
熱々に中華なべを熱して油をひいてひき肉を炒めます。
軽く炒めたら、塩コショウをして、野菜を炒めます。 - 3
最後、中華スープの素を入れて（味を見てください）味の素を入れる。
さいごごま油をタラ～リ位かけます。
出来上がり！
コツ・ポイント
全部材料を切って用意して、食べる直前に調理します
中華なべを熱々にしてから一気に仕上げます
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