じゃがとセロリっ葉のシャキシャキツナ炒め

boricco
boricco @cook_40034317

あまり野菜を炒めるだけ。ツナとマヨで香ばしいおかずのできあがり(´ω`*)
このレシピの生い立ち
ボルシチやミネストローネであまったセロリの葉っぱをおかずに＾＾

じゃがとセロリっ葉のシャキシャキツナ炒め

こだまむ's cooksnap of when they made じゃがとセロリっ葉のシャキシャキツナ炒め.
kaebun☆'s cooksnap of when they made じゃがとセロリっ葉のシャキシャキツナ炒め.
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あまり野菜を炒めるだけ。ツナとマヨで香ばしいおかずのできあがり(´ω`*)
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ボルシチやミネストローネであまったセロリの葉っぱをおかずに＾＾
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材料

1〜2人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. セロリ（葉っぱ） 2、3本分
  3. ツナ缶 1個
  4. にんにく 1かけ
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも→千切り、にんにく→スライス、セロリっ葉は食べやすい大きさに切る。
    ツナ缶は油を切って、マヨネーズをまぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、じゃがいも、にんにくを炒める。
    じゃがいもに火が通ったらセロリを投入してさっと炒める。

  3. 3

    セロリがしんなりしたらツナマヨを加えて全体になじませる。味がたりなければ塩こしょうで調整。

  4. 4

    2016.1.24 話題入りしました。つくれぽ下さった皆様ありがとうございました！

コツ・ポイント

ツナマヨにしておくことで野菜にしっかり味が絡んでくれます。
炒め油が多いと油っこくなるかも。。いつもより少なめでおk(・ω・)
じゃがいもはメークインがよりシャキシャキでおすすめですよ〜。
マヨにカレーやおしょうゆ、コンソメを混ぜても。
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boricco
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大阪在住3児の母。レシピは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと系が多いです。頂いたつくれぽのはお礼に行けなかったりしますが、１件１件、ありがた〜く拝見しております！かなりののんびりさんですが、よろしくお願いします＾＾
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