青梗菜とベーコンのさっと炒め
ｐたん @cook_40029571
あと1品ほしいなぁ・・・の時にさっさといためちゃいます。
油も使わずヘルシーに。
このレシピの生い立ち
とってもシンプルだけど母がよく作ってくれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は1.5cmくらいに切っておきます。ベーコンも1cmくらいに。
我が家ではヘルシー思考で今回は塊ベーコンだったので特に下湯でしました。 - 2
フライパンにを熱し、ベーコンをこんがりするまでいためます。
ベーコンの油が出るので油不要。
青梗菜の茎、少しして葉を加えてさっといためます。 - 3
塩、こしょうして混ぜてから、鍋肌からしょうゆを回しいれ軽く混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
青梗菜のしゃきしゃきが美味しいのであまりいため過ぎないほうがいいです、
リアクション
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