ごぼうのポタージュ/103kcal
あっひょん @cook_40034217
ミキサーですぐに出来ちゃう優しいスープ。
美肌、便秘に効果てきめん！
このレシピの生い立ち
便秘で困ってた時に、雑誌の便秘特集のレシピで似たカンジのが載ってたのを思い出しまして。
ホントにすぐお通じ良くなりました！しかもホッと優しい気持ちになる味です♪
ごぼうのポタージュ/103kcal
ミキサーですぐに出来ちゃう優しいスープ。
美肌、便秘に効果てきめん！
このレシピの生い立ち
便秘で困ってた時に、雑誌の便秘特集のレシピで似たカンジのが載ってたのを思い出しまして。
ホントにすぐお通じ良くなりました！しかもホッと優しい気持ちになる味です♪
作り方
- 1
ごぼうは皮を削いで乱切りにし、酢水に10分程つけてアクをとる。
- 2
ごぼうと水とブイヨンを鍋に入れ、沸騰したら中火で10分煮込む。
- 3
ミキサーに【2】と豆乳を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
- 4
【3】を鍋に戻し、10分位とろ〜んとするまで弱火でコトコト煮る。
- 5
仕上げに塩・こしょうで味付けし、器に盛ったら青のりを散らす。
コツ・ポイント
○なめらか〜、になるまでミキサーにかけてね♪
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