作り方
- 1
玄米は軽く研いで一晩くらい吸水させておく。
さつまいもは食べやすい大きさに切る。 - 2
一度、玄米をざるにあげ、水気をきる。
全ての材料を合わせ炊く。 - 3
コツ・ポイント
豆は入れなくても美味しくできます。
お酒を入れるとぐんと旨味が立ちます。
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