卵白で簡単いちごアイスクリーム❤
aihime0411 @cook_40034785
余った卵白で簡単アイスクリーム作っちゃいました❤途中で混ぜる手間も無し♪ハンドミキサーがあればすぐに出来ちゃいます(◕∀◕)♪
このレシピの生い立ち
余った卵白どうしようか考え中に、アイスクリームのリクエストがあったので、残ってたいちごも一緒に入れて作ってたら美味しかった～♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
- 2
生クリームもハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
- 3
①・②と手で潰したいちご・バニラエッセンスを混ぜ合わしたら、フタ付の冷凍可能な容器に入れて、冷凍庫で凍らせて出来上がりです。（途中で混ぜなくてもO,Kです。）
コツ・ポイント
いちごはボウル上で手で潰しながら入れてます。手で潰した方が切るより食べたときに美味しく感じます♪
甘さはお好みで加減して下さいね！
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