～艶うどん～焼き油揚げカレーうどん
ＯＬ２ @cook_40030500
カリカリに焼いた油揚げが香ばしい風味と食感がとっても美味しいカレーうどんになりました。
このレシピの生い立ち
カレーうどんって食感がなくていつも途中で飽きてくるのでカリカリとしたものを乗せてみました。
～艶うどん～焼き油揚げカレーうどん
カリカリに焼いた油揚げが香ばしい風味と食感がとっても美味しいカレーうどんになりました。
このレシピの生い立ち
カレーうどんって食感がなくていつも途中で飽きてくるのでカリカリとしたものを乗せてみました。
作り方
- 1
オーブントースターで油揚げと焼き豚をを両面香ばしく焼く。
- 2
艶うどんを規定通りの作り方で長ネギを入れて作る。
- 3
写真のように盛り付け、一味をたくさんかける。
コツ・ポイント
油揚げと焼き豚を香ばしくすることでカレー味に負けない具ができます。
食感も変化があって美味しいですよ。
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