春色♪かぶのゆかり漬け

yuu-ton @cook_40035382
かぶの酢漬けにゆかりを入れて、春色のお漬物が出来ました。 ビニール袋に入れて時々混ぜるだけ、簡単であっさり美味しいです*^^* (画像は型抜きしたものです♪)
このレシピの生い立ち
春らしい漬物を作りたくて、酢漬けにゆかりを使ってみました。
春色♪かぶのゆかり漬け
かぶの酢漬けにゆかりを入れて、春色のお漬物が出来ました。 ビニール袋に入れて時々混ぜるだけ、簡単であっさり美味しいです*^^* (画像は型抜きしたものです♪)
このレシピの生い立ち
春らしい漬物を作りたくて、酢漬けにゆかりを使ってみました。
作り方
- 1
かぶは皮を剥いて3mmほどのスライスにし、ビニール袋に入れる
- 2
1にほかの材料も入れ混ぜる。
- 3
下記のメモに書きましたが、お好みに応じて混ぜてください
コツ・ポイント
時々全体を混ぜると全面ピンク色になります。そのままだと紅白かまぼこのようになります。 写真は丸3日漬け込んだものです。 大根でもOKです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484943