アプリでひらく作り方
- 1
もやしはサッと洗ってひげを取る。ねぎは洗って斜めに切る。
- 2
フライパンにもやしを下にねぎを上にして入れる。フタをして15分弱火で蒸し煮にする。
-
- 3
お皿にうつして、ポン酢・一味をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ネギのシャキシャキ感を残すなら10分くらいで。15分だと外側がシャキッ、中側がトロッとしてます。
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