激早☆ニンニクの芽のお浸し

牡丹ちゃん
牡丹ちゃん @cook_40035448

あと一品、小鉢ものが欲しい時に・・・。
ニンニクの芽さえあれば、あとはお家にある材料で出来ちゃう。
サッと出来てパッと出せる、酒のつまみにもって来い!!!
このレシピの生い立ち
姉からの受け売りです・・・。

激早☆ニンニクの芽のお浸し

あと一品、小鉢ものが欲しい時に・・・。
ニンニクの芽さえあれば、あとはお家にある材料で出来ちゃう。
サッと出来てパッと出せる、酒のつまみにもって来い!!!
このレシピの生い立ち
姉からの受け売りです・・・。

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材料

2人分
  1. ニンニクの芽 1束
  2. 海苔 1/2枚
  3. ●醤油 小匙2
  4. ●わさび 小匙1/2
  5. ●味の素 適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽を4~5cmの食べやすい長さに切る。

  2. 2

    1をたっぷりのお湯で茹で、笊にあげる。

  3. 3

    2が冷めないうちに●の調味料を加えあえ、器に盛り、刻み海苔をのせる。

コツ・ポイント

正直なところ、調味料はいつも目分量です・・。このくらいかな~?的なところでUPしました。お好みで加減して下さい。

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牡丹ちゃん
牡丹ちゃん @cook_40035448
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第一子産休中の期間限定専業主婦です。暇に任せて料理に没頭し始めました。と、こんな素敵なサイトを発見!そりゃー登録するしかないでしょう!!!
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