超簡単（＾＾）ｖラムレーズンケーキ
ふんわりおいしいケーキです（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダ油と特売のレーズンを使いたくて
作り方
- 1
準備：パウンド型にクッキングペーパーをしきオーブンを180℃に温める。レーズンはお湯をかけて軟らかくしてから湯を切りラム酒を振りかけておく。
- 2
サラダ油と卵と砂糖
を白くモッタリするまで泡立てる。 - 3
2にふるった小麦粉とBPを入れゴムベラで練らないようによく混ぜる。
- 4
3に牛乳を希釈で入れむらなく混ぜる。型に入れレーズンを上に散らしたら１８０℃のオーブンで４０焼く。
コツ・ポイント
卵をしっかり泡立てるとビックリするほどふっくら出来上がります（＾＾）
小麦粉、BPは面倒ならボールに入れて泡立器でぐるぐる混ぜるだけでもOKですよ
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たかにょり -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486321
