ぶりのソテー セロリソースがけ
kichicoron @cook_40023513
焼いたぶりにセロリソースをたぁ～っぷりのせましたぁ(￣∇￣)v
このレシピの生い立ち
セロリの香りたまらんｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに塩・こしょうをふる。セロリは粗みじん切りにする。合わせ調味料は合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ２を熱し、ぶりを焼く。ぶりの両面に焼き色がついて火が通ったら器に盛る。
- 3
ぶりを焼いたフライパンをさっと拭き、中火でバターを熱する。バターが溶けたらセロリを加えて炒める。全体にバターがなじんだら合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、ぶりにかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
セロリの葉っぱも一緒に刻むと色鮮やかになります✿
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レシピ作者
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島（年１回渡航で14回）とキミ・ライコネン（F1ドライバー）をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.｡.:*･ﾟ’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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