かつおの塩昆布醤油たれ
かけまま @massmile_tk74tm
旬のかつおが出回ってきたら簡単な塩昆布醤油を作って頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
ｽｰﾊﾟｰに行くと刺身で１番安いのが「かつお」
でもあまり好きではなくて・・・。
でも旬なので刺身で頂きたくてこの醤油を作ってかけたら
美味しかったぁ♪
かつおの塩昆布醤油たれ
旬のかつおが出回ってきたら簡単な塩昆布醤油を作って頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
ｽｰﾊﾟｰに行くと刺身で１番安いのが「かつお」
でもあまり好きではなくて・・・。
でも旬なので刺身で頂きたくてこの醤油を作ってかけたら
美味しかったぁ♪
作り方
- 1
かつお以外の材料を合わせ塩昆布がしんなりするまで置いていく。
- 2
切り身のかつおに①をかけて召し上がれ～♪
- 3
コツ・ポイント
割と時間を置いたほうが旨くなります。
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