簡単★超美味しい釜玉うどん風

くぅさん
くぅさん @cook_40033100

すぐ出来てめちゃくちゃ美味しい、釜玉うどん。1人のお昼ご飯にピッタリ!
このレシピの生い立ち
簡単にお昼を済ませたくて冷凍庫を見ると・・・おうどんが1玉残っていたので、適当に作りましたが、めちゃくちゃ美味しくてビックリしました。

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材料

1人分
  1. うどん(出来れば冷凍讃岐うどん) 1玉
  2. 玉子(卵黄のみ) 1個
  3. 鰹節 お好み量
  4. 天カス お好み量
  5. めんつゆ 30cc
  6. ダシの素 一つまみ
  7. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    おうどんは、湯がいてお皿に盛り(水をよく切る)その上に、天カス・鰹節・卵黄・ねぎを乗せる

  2. 2

    その上から、めんつゆとダシの素を煮立た物を回しかけて、完成(*^^)v

コツ・ポイント

簡単過ぎて、特にコツはありません。
ねぎは、刻みたてをタップリ入れるとめちゃくちゃ美味しいですよ。

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レシピ作者

くぅさん
くぅさん @cook_40033100
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食べたい物の為なら、時間が掛かっても平気でーすo(*・ω・)ノ ァィこれからも食卓が定番化しない様に、勉強させて頂きます♪(・ω・)ノ
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