アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、きゅうりは薄くスライスして水でさらししぼる。パプリカはスライス。
- 2
かぼちゃの種を取りラップをしてやわらかくなるまでレンジでチン。熱いうちにつぶす。（皮を入れるかはお好みで）
- 3
ラム酒、塩、レモンで味を調え、そのほかの野菜を入れてさらに混ぜる。
- 4
お好みでマヨネーズをどうぞ。水っぽいかぼちゃでなければ入れなくても美味しいよ。
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コツ・ポイント
入れる野菜はなんでもいいです。彩りを考えて、赤（パプリカ）緑（きゅうり、えんどう豆）紫(レーズン、豆）などが入ると見た目きれい。ハムを入れても。
ラム酒は入れすぎないように。
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