卯の花のふわふわ洋風キッシュ
スナネズミ @cook_40033265
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。大きく焼いてご家族やお友だちと一緒にアツアツのところを召し上がってください★
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたい！！という話になり、ちょうどおからメニューにハマっていたので、おからで作ってみました☆彡☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
『準備』
①オーブンを１８０度に予熱しておく。
②タルト型にサラダ油を塗っておく。
③おからを分量の豆乳で戻しておく。
④ハムとほうれん草をそれぞれ大きめに切る。(出来上がり写真参照してください) - 2
卵を解きほぐし、生クリームを加えて塩・こしょうをする。
混ざったら、１で戻したおからを加え、だまがなくなるまで混ぜる。 - 3
刻んだハムとほうれん草、マヨネーズ、チーズを入れてざっくりと混ぜ合わせたものを型に流しこんでオーブンの中段で３０分焼いていく。
- 4
『完成』
竹串をさしてついてこないようなら完成。※つくようならもう少し焼いてください。
出来上がったら切り分けてケチャップなどをお好みでつけてお召し上がりください★ - 5
使用したドライおからの画像です。写真のようにかなりパラパラな状態で、水を含むと４倍に増えます。保存が楽なのでよく使用しています。スーパーなどで探していただければおいてあると思います☆彡
-
コツ・ポイント
◇チーズがたくさん入っていて焦げやすいので、焼き上がりの際は焦げに気をつけてください。
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