*水菜と豚肉のピリ辛ゴママヨ和え*

＊みぃ子＊'s cooksnap of when they made *水菜と豚肉のピリ辛ゴママヨ和え*.
＊実月＊'s cooksnap of when they made *水菜と豚肉のピリ辛ゴママヨ和え*.
モーリーママ's cooksnap of when they made *水菜と豚肉のピリ辛ゴママヨ和え*.
しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

水菜がモリモリ食べれちゃう！美味しい和え物が出来ましたよ～。
このレシピの生い立ち
水菜を大量に貰うので、沢山消費出来るレシピを考えました。

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材料

  1. 水菜 1束～1束半くらい
  2. しゃぶしゃぶ用豚肉 適量
  3. ※すり胡麻 大さじ2
  4. ※マヨネーズ 大さじ3
  5. ※ごま油 小さじ1弱
  6. ※醤油 小1～1.5
  7. ※豆板醤 小1/3

作り方

  1. 1

    水菜は3ｃｍ～5ｃｍに切り、熱湯をかけて絞ります。

  2. 2

    豚肉は茹でて、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ※の材料を合わせ、水菜と豚肉に加え、手で混ぜてしっかり馴染ませます。
    ◎※のソースは水菜の料に応じて、加減しながら加えてくださいね。

コツ・ポイント

手で混ぜ、しっかりと味を馴染ませるのが美味しさの秘訣です。

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レシピ作者

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
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料理が大好き。 ♂（しゅう）＆♀（み　り）　　　9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ　マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね！ 　　　　　　　
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