焼き肉のタレでからめちゃって厚揚げ

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よん妻
よん妻 @cook_40016589

調味料は焼き肉のタレのみ！メインにもなる簡単ヘルシーおかずです☆
08/7/10数カ所訂正＆9/2話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
結婚した当初、豆腐に片栗粉をつけて焼き、焼き肉のタレでからめたのをよく作って食べていました。もちろん大葉ものっけて。何かの本で見たのだと思います。厚揚げが余っていたので、モニターでいただいた焼き肉のタレで、久しぶりに作ってみました。

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材料

厚揚げ２枚分
  1. 厚揚げ ２枚
  2. 長ねぎ １本
  3. モランボン焼き肉のたれ「ジャン」 大２～３
  4. 大葉（あれば） ３枚

作り方

  1. 1

    フライパンに湯をわかし、厚揚げを入れて油ぬきをする。湯は捨てる。フライパンは洗わなくてもよい。長ねぎは、スライスする。

  2. 2

    １の厚揚げを、食べやすい大きさに切り、１のフライパンでこんがり焼く。油はひかなくてもよい。長ねぎも一緒に焼く。

  3. 3

    厚揚げと長ねぎがこんがり焼けてきたら、焼き肉のタレを加え、からめて仕上げる。

  4. 4

    大葉をたっぷりのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

今回も手を抜いてます(^_^;)フライパン一つでできます。油をひかなくても、厚揚げの油できれいに焼けます。焼き肉のタレは、好みで量を加減してください。大葉があればぜひ、刻んでのせて食べてください。美味しさ倍増です！！

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つくれぽ (32)

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レシピ作者

よん妻
よん妻 @cook_40016589
に公開
長男は食物アレルギーがあります。（卵・乳・くるみ・カカオ・すいか）中高大生のお弁当＆お昼ごはんを作っています。クックの日記更新が趣味で、こつこつやってます。
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