手作りの鶏団子でも市販の鶏団子でもお好きなものを。ねぎは2～3つに切る。

フライパンを弱火にし、軽く油を引き(分量外)、ねぎを置く。鶏団子は潰して平たくしフライパンに乗せていく。

鶏団子を乗せ終わったらねぎのむきを変え、じっくり火を通していく。

ねぎと鶏団子に火が通ったら焼肉のたれをかけ、水分が無くなるまで煮詰めたら完成。