大根シャキシャキ★胡麻ヨネーズサラダ

U-CARIのごはん
U-CARIのごはん @cook_40033669

千切り大根がシャキシャキと美味しい、胡麻+マヨネーズと大人気勇気凛々さんの大葉ニンニク醤油を使ったサラダです。
胡麻と紫蘇とマヨの風味が美味しい。
マヨは、ベストフーズのリアルマヨネーズがいいです
このレシピの生い立ち
練り胡麻とマヨで胡麻味のマヨネーズのディップを作ったら美味しかったので、コレで大根サラダを作りたいと思った。そのときに、冷蔵庫に大葉にんにく醤油を発見して大葉と醤油を入れたらビンゴだった。

大根シャキシャキ★胡麻ヨネーズサラダ

千切り大根がシャキシャキと美味しい、胡麻+マヨネーズと大人気勇気凛々さんの大葉ニンニク醤油を使ったサラダです。
胡麻と紫蘇とマヨの風味が美味しい。
マヨは、ベストフーズのリアルマヨネーズがいいです
このレシピの生い立ち
練り胡麻とマヨで胡麻味のマヨネーズのディップを作ったら美味しかったので、コレで大根サラダを作りたいと思った。そのときに、冷蔵庫に大葉にんにく醤油を発見して大葉と醤油を入れたらビンゴだった。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 1/5本
  2. マヨネーズ出来ればリアルマヨネーズ 大匙4
  3. 練り胡麻 小匙1
  4. 醤油、出来れば大葉ニンニク醤油 大1
  5. 煎り胡麻 適宜
  6. クレイジーソルト、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根を千切りして水気を絞る。塩もみはしなくて良いです。
    大葉ニンニク醤油の紫蘇を千切りにしておく

  2. 2

    マヨと練り胡麻、醤油を混ぜ合わせ刻んだ紫蘇、煎り胡麻を加えておく。
    千切りして水気絞った大根を加えて塩胡椒して出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

シャキシャキ感が、残したいので塩もみしません。
合える前に軽く絞っておいてください
塩もみしないので、大根から水分が出るので、マヨの味付けは濃い目で。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
U-CARIのごはん
に公開
こんにちは新米主婦です。クックパッドを利用して良くご飯作ってます。私もみなさんのように料理上手目指して頑張ります。
もっと読む

似たレシピ