我が家の朝のカップスープ～中華編～
tinaval @cook_40034175
レタス入りのスープだもん。サラダは作らなくてもいいわ。忙しい朝ですもの。
このレシピの生い立ち
毎朝、なんとなく作っていたカップスープがまんねりしていたので、あるものでチャチャと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水をはり、コンソメを落とし、はさみで適当な長さに切った春雨を入れて煮ます。
- 2
沸騰してきたら、手でちぎったレタスを入れます。
- 3
すこし火を弱め、たまごを溶き、鍋にすこしずつ流し入れます。くるくるくると橋で軽くかき混ぜて、火を少し強めます。
- 4
しお・こしょうで味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスの煮込み過ぎに気をつけましょう。
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