ツナ大根とクルミのごまだれ和え
こばたん @cook_40034156
金のごまだれとクルミを使って、ナッツの風味のきいた和え物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
ナッツ風味のごまだれなので、クルミとも相性がいいはず！と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とニンジンは３～５ミリほどの拍子木切りにして、塩を振ってしばらくおきます。クルミは軽くローストして刻んでおきます。
- 2
大根とニンジンがしんなりしてきたら、塩を水で洗い流し水気をよく切ります。
- 3
ボウルに大根とニンジン、クルミ、汁気を切ったツナを入れ、ごまだれを加えて和えます。
コツ・ポイント
水気はよく切ってからごまだれと和えます。
リアクション
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