金のごまだれで簡単白和え♥

ルミックス's cooksnap of when they made 金のごまだれで簡単白和え♥.
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みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

豆腐は水切り不要！金のごまだれ焙煎ナッツを使って簡単に作りました♪
ナッツの香しい風味が最高☆
いくらでも食べれちゃいます(^^♪
このレシピの生い立ち
ごまと豆腐好きの私、’金のごまだれ’を味見した瞬間にひらめきました☆

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材料

  1. 金のごまだれ（焙煎ナッツ） 大さじ３～４
  2. 豆腐（絹） ２分の１丁
  3. ホウレン草 １束
  4. 醤油 適量
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草は茹で、水気をしっかり搾っておく。

  2. 2

    ボールに豆腐を入れマッシャー等でしっかり潰し金のゴマダレを混ぜる。

  3. 3

    １を入れ混ぜる。味見をしてお好みで醤油を加える。

  4. 4

    器に盛りゴマをひねりながらかける。完成！！

コツ・ポイント

・すぐに食べない時は１と２は別々に冷蔵庫に入れておき、食べる直前に和えて下さい。・ホウレン草や豆腐の大きさにより、調味料は調整して下さいね♡

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420
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好物：ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手：牛乳・脂っこいもの
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