鶏肉とほうれん草と卵☆バター醤油炒め
まりんまりりん @cook_40034090
簡単に栄養た～ぷり!(^^)!バター醤油が食欲をそそります(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもは鶏もも肉ではなく、ベーコン、ウィンナー、ハムなどで作るのですが、メイン料理にしたくてボリュームを出すために鶏もも肉で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は硬めに茹でて４～５ｃｍ幅に切り水気をしぼっておく。鶏もも肉は１口大に切りしょう油大さじ半分（分量外）をからめておく。卵は塩２つまみ入れときほぐす。
-
- 2
フライパンを熱してサラダ油大１をひき卵を炒り卵を作り取り出す。
- 3
フライパンを熱してサラダ油大１をひき鶏肉を炒めて焼き色がついたら酒と水各大さじ１（分量外）を入れ中まで火をとおす。
-
- 4
鶏肉をはじによせて、バターを入れほうれん草を炒める。酒としょう油を入れ全体にからまったら２の卵をもどして炒め合わせる。出来上がり！
-
コツ・ポイント
ほうれん草は冷凍食品を使うと便利で簡単に出来ます。
リアクション
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