焼いてとろとろ❤カリッ❀和風カマンベール
ともusa @cook_40037011
とろとろなところとこんがりのところが合って美味しいです＾＾*
ネギ＋鰹節＋醤油の和風味で食べやすいですょ～
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを買って賞味期限が近かったので生では食べたくなくて…
焼いたチーズが好きなのでとりあえず焼いてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
チーズを切る。
６等分くらいにする。（切れているタイプはそのまま）
ネギも小口切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油少量（分量外）を入れ熱する。
- 3
切ったチーズを熱したフライパンに入れる。側面の白くて少し硬い部分を下に。
- 4
こんがりしたら、他の白い部分も焼く。
- 5
このあたりで溶けてきてしまうので、お皿に出します。
- 6
１かけら分くらいフライパンに残して焼き続ける。薄くのびて、こんがりッとしたら溶けたチーズの上に乗せる。
- 7
上からネギ、鰹節をのせ、醤油を回しかけて完成☆
- 8
熱々を食べてください♡
冷めたらレンジでチンするととろとろ復活します＾＾
コツ・ポイント
溶けてどうしようもなくなる前（ちょっと焦げ目がついたかな？くらい）にお皿に引き上げてください。フライパンがチーズの海になってしまいます…。
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