大根の皮でサラダ

ぱくまま
ぱくまま @cook_40037120

大根の皮とオリーブオイルと粉チーズがおいしいです
このレシピの生い立ち
大根の皮をパンにはさんで食べようとして・・・。

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材料

4人分くらい
  1. 大根の皮 1/2本分くらい
  2. オリーブオイル 適量
  3. ハーブソルト 適量
  4. 粉チーズ 多めがおいしいです
  5. 大根の葉 あるとなお良し

作り方

  1. 1

    大根の皮を細切りに(繊維に対してナナメに)する。細くしすぎない方がおいしいです。

  2. 2

    大根の皮をレンジで加熱する。

  3. 3

    ハーブソルトと粉チーズをふりかける

  4. 4

    オリーブオイルをひとたらしして出来上がり☆

コツ・ポイント

大根の皮をむくときは、使うことを想定して厚めにむいています。ついでに細切りにしてしまってビニール袋に入れて冷蔵庫に放り込んでおくのでした。

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レシピ作者

ぱくまま
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くいしんぼう育成中。子どもの好物や、子どもと一緒に作ったもの♪を中心にのせています。
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