さっぱり♪梅塩焼きうどん
にょんにょろこ @cook_40034830
梅干の酸味の効いた焼きうどん。いつもの味に飽きちゃったときにど～ぞ♪
このレシピの生い立ち
昔、よく通っていた鉄板焼屋にあったメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、豚肉→キャベツ→うどんの順に炒める。
- 2
１に、水少量（うどんがほぐれる程度）とダシの素、種を取り除いて包丁でたたいた梅干を入れ、よく和える。
- 3
コツ・ポイント
特にないです。いつもの調味料をダシの素と梅干に変えるだけです。
リアクション
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