フライパンで豚キャベツの梅味噌蒸し
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
簡単でヘルシーな蒸し料理をフライパンで♪
梅味噌が効いてます！！
このレシピの生い立ち
豚肉を使った蒸し料理が食べたかったのでタジン鍋がなくても出来るかな～とチャレンジ！
フライパンで豚キャベツの梅味噌蒸し
簡単でヘルシーな蒸し料理をフライパンで♪
梅味噌が効いてます！！
このレシピの生い立ち
豚肉を使った蒸し料理が食べたかったのでタジン鍋がなくても出来るかな～とチャレンジ！
作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂを1口大に、豚肉は4~5ｃｍに切る。
梅干しは種を除いて包丁の背でたたき残りの梅味噌ダレの材料と合わせておく - 2
フライパンにキャベツを広げて敷きその上に豚肉を並べて梅味噌ダレをかけます。写真のような感じです。
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- 3
ごま油と水をフライパンの縁からまわし入れて蓋をして中火にかける。煮立ったら弱火にして5～6分蒸し焼きしたら完成。
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shuiro -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497089
