カレー風味のおさかなソーセージ揚げ

うとさ
うとさ @cook_40038362

カレー風味でちょっとスパイシーな唐揚げなので、おつまみに最適です!
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなのソーセージを使ってカレー風味のおつまみを作ってみました^^

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材料

2人分
  1. ニッスイおさかなのソーセージ 2本
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. ★カレー粉 小さじ1/4
  4. ★粗びき黒こしょう 小さじ1/6
  5. ★水 大さじ1強
  6. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ニッスイおさかなのソーセージを7mm程度の厚さで斜めに切る。

  2. 2

    ボールに★の材料を入れ、満遍なく混ぜる。

  3. 3

    ②のボールに①を入れ、満遍なく混ぜる。

  4. 4

    揚げ油をフライパンに入れ、中温に熱する。③をくっつかないように入れ、1分揚げ、裏返して30秒揚げる。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

カレー粉と粗びき黒こしょうの分量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

うとさ
うとさ @cook_40038362
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皆さんの傑作レシピを真似て、”らくチン”に”ごはん”を作って楽しみたいと思っている横着者です。
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