簡単！ゆずジャム大根
黄道化師 @cook_40038508
美味しいゆずジャムを一晩つけるだけで美味しい浅漬けが作れます
このレシピの生い立ち
主人のお父様が作った自家製ゆずジャムを活用した料理を考えて出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りに切る。
- 2
密封できる袋に大根と塩を入れてもみこむ。
- 3
ゆずジャム、薄口醤油を入れて更にもみこんで冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり！
コツ・ポイント
大根は先のほうではなく、葉っぱに近い部分を使うと甘くてゆずジャムとよく合いますよ！
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