☆レンジで炒り卵☆
フライパンや湯煎で作る炒り卵。でもこれが一番簡単で、失敗しません。
油も使わないからヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
昔ＴＶで「レンジでいり卵ができる！」とやっていたので私も挑戦。
分量はオリジナルです。
☆レンジで炒り卵☆
フライパンや湯煎で作る炒り卵。でもこれが一番簡単で、失敗しません。
油も使わないからヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
昔ＴＶで「レンジでいり卵ができる！」とやっていたので私も挑戦。
分量はオリジナルです。
作り方
- 1
湯のみやマグに材料をいれてよく混ぜる。
レンジで600Wで１分ほど加熱。 -
- 2
一回目のチンではこの位の膨らみです。下のほうはまだ生です。
これをよくかき混ぜます。 -
- 3
３０秒ほど加熱して混ぜる。これは二回目のチン。
またかき混ぜて生の部分があったら３０秒チン。 -
- 4
火が通ったらポロポロになるまでかき混ぜて完成です。こんな感じの小さな泡立て器があると便利♪（１００均で売ってるよ～）
-
- 5
材料の「砂糖またははちみつ」をみりんに変更しました！
みりんを使うと時間が経ってもふわふわです♪ - 6
ほうれん草や鶏そぼろもレンジで調理できるので、簡単に三色丼ができます♪
よかったら参考にしてね♪ -
- 7
鶏そぼろ（レシピID 18521865）
ほうれん草（レシピID 18443861） - 8
ちょっと広めのレンジ対応タッパーなどでスクランブルエッグも作れます♪牛乳、マヨ多目がおすすめ♡
-
- 9
2009.4.22
主人との交際記念日（笑）に⑭個目の話題入りさせていただきました♡
ありがとうござます♫♬ -
- 10
2012.6.4
つくれぽ１００人で話題入りさせていただきました～！
みなさん黄金色で素敵な卵レポ有難う～！ -
コツ・ポイント
二回目のチンからは目を離さないで、ブクブクしたらすぐ取り出して混ぜる。これをくりかえすとかなりキレイなそぼろ状態になります。
もし失敗してもある程度の細かさにはなるのでぜひチャレンジしてみてください☆
味付けはお好みでもＯＫですよ～。
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