たまごカップケーキ

*Halu* @cook_40038710
優しくて懐かしい、たまご味。ふわふわ&しっとりです。
★つくれぽ100人ありがとう★
このレシピの生い立ち
ちょっぴりお腹が空いた午後に、思い立って作ってみました。
たまごカップケーキ
優しくて懐かしい、たまご味。ふわふわ&しっとりです。
★つくれぽ100人ありがとう★
このレシピの生い立ち
ちょっぴりお腹が空いた午後に、思い立って作ってみました。
作り方
- 1
★2010/01/11追加
バターを40gに増やして、しっとり。
砂糖を40gに減らしても、甘いです。 - 2
室温にして柔らかくしたバターに砂糖を加えてすり混ぜる。
- 3
溶き卵を少しずつ加えてそのつど混ぜ、粉類を加えてよく混ぜる。
- 4
型の6~7分目まで入れて180度のオーブンで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
バニラエッセンスなどを加えると香りも良くなります。
砂糖は、上白糖がおすすめです。
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