人気の＜人参のサラダ＞♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
我が家の大人気サラダ！４日くらいは美味しくいただけるので常備できます♪すぐに無くなるので作るときはもっと多めに作ります。
このレシピの生い立ち
かっこいい系のお惣菜やさんに行くとフランスのお惣菜風に置いてあって、憧れたものです～。でも、買うとやはり高い！(^_^;)そして自分でいつでも好きなときにたくさん食べたい！そんな欲求の赴くままに！作ってみたらこれが我が家の大人気サラダに！
人気の＜人参のサラダ＞♪
我が家の大人気サラダ！４日くらいは美味しくいただけるので常備できます♪すぐに無くなるので作るときはもっと多めに作ります。
このレシピの生い立ち
かっこいい系のお惣菜やさんに行くとフランスのお惣菜風に置いてあって、憧れたものです～。でも、買うとやはり高い！(^_^;)そして自分でいつでも好きなときにたくさん食べたい！そんな欲求の赴くままに！作ってみたらこれが我が家の大人気サラダに！
作り方
- 1
千切り用スライサーで千切りにした人参とみじん切りのパセリ。ここに＊A＊の調味料を順不同で入れていきます。これはレモン。
-
- 2
白ワインビネガー。無ければ酢でもおいしくできます。多めに使うのが好きな我が家です。酸味が美味しい！
-
- 3
オリーブ油も香りのいい物を選ぶと更に美味しいサラダに！EXバージンオリーブ油です。無ければサラダオイルでも代用可能です。
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- 4
あとは炒めたベーコンも加えてよく和えたらできあがり～♪3～4日は美味しくいただけるので冷蔵庫に常備が賢い♪
-
コツ・ポイント
千切り用スライサーは結構鋭いので調子に乗って最後まで行っちゃうと指も切ってしまいます。(>_<)私は過去2回これでザックリパックリいきました！外科に行き縫ってもらいました。完治までかなり掛かりましたので、必ず安全ガードしてください。
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