魚肉ソーセージでクラムチャウダー風スープ

lunoca
lunoca @cook_40039273

とってもヘルシーで味付け不要!!
子供達のギョニソー嫌い克服メニューです。
スープが大好きなのでスープメニューに♪
このレシピの生い立ち
頂き物の魚肉ソーセージがたくさん、
でも子供達は全く食べないので、
家にあるもので魚肉ソーセージ嫌い克服メニューを考えました。

魚肉ソーセージでクラムチャウダー風スープ

とってもヘルシーで味付け不要!!
子供達のギョニソー嫌い克服メニューです。
スープが大好きなのでスープメニューに♪
このレシピの生い立ち
頂き物の魚肉ソーセージがたくさん、
でも子供達は全く食べないので、
家にあるもので魚肉ソーセージ嫌い克服メニューを考えました。

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材料

2人分
  1. ニッスイ おさかなのソーセージ 40g
  2. 豆腐 200g
  3. 100cc
  4. ほうれん草 50g
  5. お好みで

作り方

  1. 1

    今回は↑の魚肉ソーセージを使いました。使用するのは約半分です。

  2. 2

    ソーセージと豆腐を手でちぎってミキサーに投入!そこに水を入れてガガ~っと滑らかになるまでミキサーにかけます。

  3. 3

    子鍋に移し入れ、弱火にかけます。

  4. 4

    そこへ綺麗に洗ってカットしたほうれん草を入れてしんなりするまでコトコト煮込みます。

  5. 5

    仕上げに味が薄い方は塩で調整して出来上がり☆☆

コツ・ポイント

中火だと鍋が焦げるので、弱火でじっくり煮込んでください。
妊婦の私には調度良い塩加減ですが、
物足りない時には、塩を足して下さい!!
豆腐が苦手な方は牛乳に変えてください♪
中に入れる具はお好みで!!

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lunoca
lunoca @cook_40039273
に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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