れんこんのりしおチップ

いちきち
いちきち @cook_40025482

少し余った野菜を揚げてのりしおかけたらあっという間におつまみ。
このレシピの生い立ち
料理に使えるほど残っていなかったれんこんがあったので作ってみました。

れんこんのりしおチップ

少し余った野菜を揚げてのりしおかけたらあっという間におつまみ。
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料理に使えるほど残っていなかったれんこんがあったので作ってみました。

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材料

  1. れんこん 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 酢水 適量
  4. 青のり 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    れんこんはスライスし酢水に15分ぐらいつけ軽く流し水気をきって小麦粉をふる。

  2. 2

    ①を油で揚げ油を切ったらビニール袋に入れ、青のり、塩を入れふったら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ガーリックパウダーやコンソメなどもおいしい!

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