春キャベツと豚肉のレンジ蒸し

mamamaple
mamamaple @cook_40039353

シンプルに春キャベツの甘みを活かすために薄味です(^^
切って並べてレンジにかけて出来上がり!
このレシピの生い立ち
春キャベツをいっぱい食べたいと思って

春キャベツと豚肉のレンジ蒸し

シンプルに春キャベツの甘みを活かすために薄味です(^^
切って並べてレンジにかけて出来上がり!
このレシピの生い立ち
春キャベツをいっぱい食べたいと思って

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/2玉
  2. 豚薄切り肉 200gくらい
  3. 塩・こしょう 適量
  4. ガーリックシーズニング(コツ・ポイント参照) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを1センチくらいの太い千切りに切る

  2. 2

    大きめのグラタン皿にキャベツの半量を敷きつめる

  3. 3

    2のキャベツの上に豚肉を並べ塩コショウ、シーズニングをかける

  4. 4

    2・3をもう1回繰り返す

  5. 5

    ゆるめにラップをかけてレンジ1000wで8分

コツ・ポイント

ガーリックシーズニングは調味されたものなので塩こしょうも軽くで OK
調味されていないハーブミックス等を使われる場合は塩コショウの他に顆粒コンソメを少量足した方が美味しいです。
キャベツは手でブチブチとちぎるだけでも◎

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mamamaple
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圧力鍋 レンジ マルチブレンダー等を使って簡単で素早く美味しくできるレシピです♪
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