鶏肉とじゃが芋のトマト煮込み
++YUKｉ++ @cook_40039833
少し手をかけて、
じっくりコトコトと煮込みます。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました。
なるべく味付けはシンプルに♬
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は大きめの一口大、じゃが芋は皮をむいて0.5cm幅の輪切り、玉ねぎはせんぎり、にんにくは芽をとり薄切りにそれぞれ切る
- 2
オリーブオイル、にんにくを鍋に入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら鶏肉を入れ、表面にこげめができるまで焼く。
-
- 3
鶏肉にクレイジーソルト少々(分量外)をふり、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。さらにじゃが芋を入れさっと炒める。
-
- 4
■の材料を加え、蓋をして弱火でコトコト煮込む。途中こげないよう混ぜ、じゃが芋に火が通るまで約30分煮込んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ご飯の上にかけて、チーズを上からのせてオーブンで焼くと即席ドリアにもなります♫
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
絶品！レンジで時短♡鶏肉のトマト煮込み♡ 絶品！レンジで時短♡鶏肉のトマト煮込み♡
コトコトじっくり煮込む「手間」をはぶいた「鶏肉のトマト煮込み」です！！！仕上がりは、 本当にじっくり煮込んだもの以上！
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503549
