もやしと七草のナムル風。

ひとみっち。 @hitomi1023
芹(せり)なづな・御行(ごぎょう)はこべら・仏座(ほとけのざ)・すずな(蕪)・すずしろ(大根)これぞ七草☆なナムル(笑)
このレシピの生い立ち
七草粥で買った七草が余ったので。。。(^ω^;)
作り方
- 1
もやしと七草をさっとゆでる。お湯を通す感じでOK!
- 2
ザルにあげて水気を
きる。絞らなくて
OK! - 3
オイスターソース、ごま油、醤油を混ぜておく。
- 4
もやし&七草に
ソース類をからめて出来上がり☆
コツ・ポイント
絞らないのがポイントです。自然に水気が出て、濃いオイスターソースが
ちょうど良い感じの味の薄さになります(*^^)v
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