生椎茸のバター醤油蒸し☆レンジで1分半

Name: 生椎茸のバター醤油蒸し☆レンジで1分半
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生椎茸 4枚; バター 小さじ1; 醤油 小さじ0.5; 片栗粉 小さじ1

桜貝の想い出 @cook_40040036

生椎茸のファルシーを超簡単！にしてみました
このレシピの生い立ち
生椎茸をおつまみやお弁当用に手早く調理したいと考えて作ってみました。

生椎茸のバター醤油蒸し☆レンジで1分半

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生椎茸をおつまみやお弁当用に手早く調理したいと考えて作ってみました。

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材料

2人分

生椎茸 4枚
バター小さじ1
醤油小さじ0.5
片栗粉小さじ1

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作り方

1

生椎茸は濡らしたキッチンペーパーで拭き汚れを落とし、傘、軸、石突に切り分ける。石突は取り除き軸はみじん切りにする
2

傘の内側に片栗粉をまぶし、そこに軸のみじん切りをのせる。
3

バターと醤油をかけてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱すれば出来がり♪

コツ・ポイント

☆おつまみ用にはガーリックパウダーをかけたり、七味唐辛子をかけても美味しいですよ！
☆キノコ類は加熱するとかなり縮むので、お弁当サイズに丁度良くなります。

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つくれぽ

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桜貝の想い出 @cook_40040036

2010/01/11 06:12に公開

「簡単料理」セラピストの桜貝の想い出です。簡単で美味しい料理を集めたブログとメルマガを書いております。疲れた頭と心を癒す、簡単料理セラピーです。ブログはこちら→ https://simplecookingtherapy.blog.ss-blog.jp/再開したメルマガはこちらです。→ http://www.mag2.com/m/0001002510.html

このレシピのキーワード

片栗粉しいたけバター

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