手羽先のから揚げベトナム風

ハイジ48
ハイジ48 @cook_40035852

超簡単!!絶品!!本格ベトナム手羽先から揚げ♡
このレシピの生い立ち
ベトナム料理好きがこうじてベトナムまで行って見つけた本格派の味を再現しました。

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材料

  1. 手羽先 6本
  2. 黒胡椒 少々
  3. ヌックマム 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    手羽先は素揚げにする。

  2. 2

    合わせた砂糖とヌックマムをよく混ぜ揚げたてによくからめる。黒胡椒をふりかける。

  3. 3

コツ・ポイント

熱々のうちにひきたての荒挽き胡椒をたっぷりかけて召し上がってください!

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ハイジ48
ハイジ48 @cook_40035852
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楽しく楽しく作りたいです!!
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