新たまねぎときゅうりのマヨネーズ和え

きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135

きゅうりとマヨネーズだけあればすぐ出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは夫がきゅうりとマヨネーズを和えただけでつくってくれるのですが今、新たまねぎが旬なので新たまねぎときゅうりで作ってみました。
パンにもご飯にも合う簡単な一品です。

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材料

  1. 新たまねぎ 1/2個
  2. きゅうり 2本
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    新たまねぎは薄くスライスし、水でさらす。きゅうりは3㎜~5㎜の厚さの輪きりにして水切りした新たまねぎとボールにいれ塩、胡椒、マヨネーズと和えて器に盛る。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

新たまねぎはさっと水にさらし水気をきゅっとしぼってください。
お好みでからし、わさびやゆず胡椒とマヨネーズを和えても美味しいと思います。

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レシピ作者

きゃら菊
きゃら菊 @cook_40029135
に公開
念願だったクックパッドにお仲間入りさせて頂きました。夫と二人の生活、週末には車で40分程のところにある畑で少しばかりの野菜作りを楽しんでいます。みなさまへのお返事等ご迷惑をおかけすることがあるとは思いますが一生懸命そして楽しく利用させて頂こうと思います。どうぞ宜しくお願いいたします。
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