きゅうりとかまぼこのマヨネーズ和え

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563

きゅうりとマヨネーズを和えるだけの簡単レシピ♫お弁当のおかずとしてだけではなく、お酒のつまみとしてもOK♫
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。

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材料

8号カップ3個分
  1. きゅうり 1/2本
  2. かまぼこ 1/2本
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. 塩 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは厚さ3mm、幅5mm程度の薄切りにする。

  2. 2

    かまぼこもきゅうりと同じサイズに薄切りにする。

  3. 3

    ボールにきゅうりとかまぼこを入れてマヨネーズ、塩、ブラックペッパーを入れてよく合える。

  4. 4

    カップに盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

冷蔵庫で2日程持ちますので、前日の夜に作っておくとお弁当を用意する朝が楽になるよ！
最後に仕上げでブラックペッパーを少し上から振ると見映えがいい♫

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レシピ作者

イチカツ
イチカツ @cook_40197563
に公開
総アクセス数は660万回達成！インスタグラムもやってます！「イチカツ」で検索してね！おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました！ぜひ、見てね！→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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