レンジで簡単！鶏の梅シソ和え
マカロン @cook_40036198
帰ってきてから10分で出来ます！
レンジで簡単、ダイエット中にもおすすめメニュー。
このレシピの生い立ち
家族全員梅シソ大好き。鶏も大好き。
お勤めしていた時は毎日帰宅が遅かったので、すぐに作れて、翌日も美味しいメニューを日々練ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は酒と塩こしょうで下味をつける。（耐熱皿でどうぞ）
大葉は千切りにして水にさらし、しばらくおいてから水をきっておく。梅は種を除いてたたいておく。 - 2
鶏のお皿にラップをかけて、レンジ（うちは700Wで4分）で加熱する。箸をさしてみて、火がとおっていたら取り出す。
- 3
鶏肉を食べやすく手で裂き、叩いておいた梅・大葉と合わせる。おだしも一緒に混ぜてください。
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。お肉を裂くとき、熱いうちだと大変ですが包丁で切るよりも絶対おいしいのでがんばってください！
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ゆう（＾∇＾） -
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