厚揚げとツナの和風ピザ

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

味噌と醤油で味付けしたツナを厚揚げに乗せてピザ風にしました^ ^
低コストでボリュームのある1品です!
このレシピの生い立ち
買い物に行く時間が無くて、冷蔵庫に厚揚げがポツンとあったので Lantanaさんの「豆腐のツナ味噌焼き」とたくちさんの「厚揚げ☆キムチーズ」を参考にさせて頂きおかずにしました^^;

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 100g×2枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. ○ツナ缶 小(80g)
  5. ○万能ネギ 2本
  6. ○味噌 小さじ1
  7. ○みりん 小さじ1
  8. ○醤油 小さじ1/2
  9. きざみ海苔 適宜
  10. ゴマ油 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。万能ネギは小口切りに、チーズは1/2枚に切ります。
    ツナ缶は油を切っておきます。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、厚揚げを少し焼き色が付くまで焼きます。焼いている間に○を全部混ぜておきます。

  3. 3

    焼き色がついたら一旦火を止め、水気を拭いた玉ねぎと混ぜた○とチーズを乗せてまた火を付け(弱火)、チーズが溶けるまで蓋をします。お皿に盛って海苔を散らせば出来上がりです♪

コツ・ポイント

具がタップリなので慎重に乗せましょう 笑

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レシピ作者

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140
に公開
★主人と息子(中学生)、娘(小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ (令和5年3月更新)☆おから同盟会員 No.39 ☆ジョニー同好会会員 ③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員 No.14
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