牡蠣のバター焼きのせ☆厚揚げ豆腐ピザ
たまきのパパ @cook_40050935
うま味たっぷりの牡蠣をのせて厚揚げ豆腐のピザを作りました♬ボリュームＵＰしたおかずに変わります(^.^)
このレシピの生い立ち
牡蠣が1袋ではおかず量が足りないと思ったので、厚揚げ豆腐の上に牡蠣をのせてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
生牡蠣は塩でもんで、水で洗い流す。フライパンに牡蠣とバター、塩を入れて中火で3分焼く。
- 2
厚揚げ豆腐を薄く半分に切り、4枚にする。○を混ぜてその上に塗る。
- 3
青葱は小口切りにして上に散らす。1.を分けてのせて汁を少しかける。
- 4
ピザ用チーズをたっぷりのせトースターで焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
フライパンで牡蠣を焼きすぎるとかたくなるので軽く焼くぐらいでいいと思います☆トースターでしっかり焼きましょー♪
リアクション
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