圧力鍋で☆白菜と玉葱のとろとろスープ

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

圧力鍋で、簡単にとろりんな優しい味のスープを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
パスタといっしょに、とろとろの白菜のスープが食べたくなったのでヾ(o゜ω゜o)ノ゛

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材料

2人分
  1. 白菜 1~2枚
  2. たまねぎ 半分
  3. コンソメ 1個
  4. 300cc
  5. ひとつまみ
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ざく切りにした白菜、薄切りにしたたまねぎ、水を圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら、低圧にし、10分煮込む。

  2. 2

    10分たったら日を止め、自然冷却で圧を抜く。

  3. 3

    コンソメ、しお、醤油で味付けをし、蓋をせずに少し煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

圧力がなかったら、野菜が柔らかくなるまでことこと煮込んでください♪

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うにさん1230
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